Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 long red chilli, halved, deseeded if desired
- 2 garlic cloves
- 10 - 15 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm), to taste
- 30 g peanut oil
- 500 g mixed vegetables (e.g. cabbage, mushrooms, carrots, broccoli, red peppers), sliced (5 mm)
- 1 pinch fine sea salt, or to taste
-
1 - 2
tsp oyster sauce, to taste
vagy soy sauce, to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 633 kJ / 151 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 8 g
- Rost
- 9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCarrot and Coconut Salad
5 Min
Red Cabbage
1 godz.
Steamed Corn on the Cob
25min
Minted Mushy Peas with Crème Fraîche
20 Min
Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde
1 godz. 15 min
Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad
10 Min
Steamed Eggs Sunny Side Up
15min
Peshwari Naans
2 godz.
Dauphinoise Potatoes
50min
Naan Bread with Onion and Cumin
1 godz. 30 min
Roast Potatoes with Rosemary and Garlic
1h 10min
Stir-fried Vegetables
10 Min