Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

4.1 21 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 25p

24 pieces

Összetevők

Dough

full cream milk
210 g
fresh yeast (see Tips)
20 g
raw sugar
2 tbsp
unsalted butter melted
60 g
grapeseed oil (see Tips)
2 tbsp
salt
1 pinch
egg yolks
3
plain flour plus extra to dust
500 g

Filling

prosciutto cut into thin slices
150 g
Swiss cheese cut into thin slices
200 g
egg yolk lightly beaten, to glaze
1
sesame seeds (optional)
2 tbsp

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Fehérje 7.447 g

Kalória 761 kJ / 181 kcal

Zsír 8.977 g

Rost 0.973 g

Szénhidrát 17.494 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Our 15th anniversary 12 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères

1óra 30p

Three cheese pides

1óra 40p

Pan de Sal

2óra 20p

Brunch bread

1óra 15p

Prosciutto and sun-dried tomato muffins

40p

Traditional Kaiser rolls

26óra 35p

Pizza log

1óra 55p

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1óra 35p

Cauliflower flammkuchen

1óra

Almond shortcrust pastry

35p

Herbed lavosh

55p

Fancy smoked salmon and dill cream muffin

45p

Összes megjelenítése