Risotto zucchine e gamberi

Risotto zucchine e gamberi

4.1 398 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 15p

4 porzioni

Összetevők

250 g di code di gambero interi
50 g di olio extravergine di oliva
1000 g acqua
200 g di zucchine a pezzi (2 cm)
50 g di cipolla a pezzi
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 15 minuti)
100 g di vino bianco secco
1 cucchiaino di sale

1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
50 g di burro a pezzi piccoli
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (választható)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 24 g

Kalória 2520 kJ / 603 kcal

Zsír 28.5 g

Rost 3 g

Szénhidrát 63 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Oggi... zucchine! 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése