Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)
Előkészítés 45p
Összesen 28óra 20p
24 portions
Összetevők
Marinade
-
garlic cloves3
-
fresh ginger peeled3 cm
-
Chinese five spice1 tsp
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces3
-
rice wine vinegar30 g
-
soy sauce30 g
-
honey20 g
-
hoi sin sauce30 g
-
sesame oil20 g
-
kecap manis30 g
-
pork loin steaks cut into cubes (approx. 3 cm)400 g
Steamed pancakes
-
water170 g
-
sugar50 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
baker's flour plus extra to dust300 g
-
sea salt1 tsp
-
baking powder¼ tsp
-
bicarbonate of soda¼ tsp
-
sesame oil30 g
Quick pickled cucumber
-
rice wine vinegar100 g
-
sugar25 g
-
sea salt¼ tsp
-
Lebanese cucumbers cut into halves and peeled into ribbons2
Steaming and assembly
-
water1000 g
-
fresh long red chillies deseeded and cut into thin slices, to serve2
-
hoi sin sauce to serve
-
Sriracha sauce (optional) (see Tips)20 g
-
fresh coriander leaves only, to serve
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
5.349 g
Kalória
408 kJ /
97 kcal
Zsír
2.529 g
Rost
0.794 g
Szénhidrát
12.962 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Our 15th anniversary
12 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Oysters Kilpatrick
15p
Oysters with lime granita
5p
Spinach and rocket salad with cream cheese dressing
30p
Beetroot, pear and blue cheese salad
1óra 10p
Scallops with pea purée
25p
Spiced garlic prawns and calamari
15p
Patatas bravas with chorizo
1óra 20p
Miso coleslaw
20p
Mediterranean octopus salad
40p
Lime and ginger dressing
30p
Grilled potato salad with pangrattato
40p
Warm capsicum and tomato salad with olives
50p