Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte à sablé breton
- 135 g de beurre demi-sel
- 120 g de sucre en poudre
- 2 jaunes d'œufs
- 190 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
La meringue
- 4 blancs d'œufs
- 200 g de sucre en poudre
La crème légère à la vanille
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 250 g de lait
- 2 œufs
- 30 g de fécule de maïs
- 75 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
- 250 g de crème liquide 35% m.g.
La purée de marrons
- 150 g de purée de châtaignes non sucrée en conserve
- 200 g de crème de marrons
- 20 g de sucre glace maison
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2769 kJ / 663 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 91 g
- Zsír
- 30 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Cookies-brownies
20min
Gâteau aux 3 chocolats
2h 55min
Mendiants au chocolat
30 min
Royal au chocolat
3 Std. 30 Min
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14 Std.
Bavarois poire-chocolat
14 Std. 30 Min
Number cake 6
2 Std.
Gâteau mousse au praliné
13 Std.
Tarte au fromage blanc et citron
7 godz. 30 min
Génoise
1 godz. 50 min
Tarte amandine aux poires
2 godz. 30 min
Cheesecake aux speculoos
1 Std.