
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte à sablé breton
- 135 g de beurre demi-sel
- 120 g de sucre en poudre
- 2 jaunes d'œufs
- 190 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
La meringue
- 4 blancs d'œufs
- 200 g de sucre en poudre
La crème légère à la vanille
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 250 g de lait
- 2 œufs
- 30 g de fécule de maïs
- 75 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille fendue dans la longueur
- 250 g de crème liquide 35% m.g.
La purée de marrons
- 150 g de purée de châtaignes non sucrée en conserve
- 200 g de crème de marrons
- 20 g de sucre glace maison
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 663 kcal / 2769 kJ
- Fehérje
- 8 g
- Zsír
- 30 g
- Szénhidrát
- 91 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePets-de-nonne
35p
Paris-brest
3óra 10p
Cheesecake au caramel au beurre salé
12óra
Opéra
24óra
Charlotte au café façon tiramisu
12óra 45p
Tarte tropézienne
3óra
Cheesecake anglais au citron
13óra 20p
Number cake 6
2óra
Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
45p
Number cake 10
2óra 15p
Choux craquelins au gianduja
17óra
Chiffon cake à l'orange
1óra 15p