Ugrás a fő tartalomra Keresés
Cauliflower and fennel nuggets with ajvar

Cauliflower and fennel nuggets with ajvar
4.7 14 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 35p
35 pieces
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Ajvar (capsicum and eggplant dip)
  • red capsicums (approx. 420 g), cut into halves and deseeded
    2
  • eggplant (approx. 350 g), cut into halves lengthways
    1
  • olive oil plus extra for drizzling
    40 g
  • garlic clove
    1
  • fresh red chilli deseeded if preferred
    1
  • pitted Kalamata olives
    6
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • salt
    2 pinches
  • ground smoked paprika
    2 pinches
  • lemon juice
    20 g
Cauliflower and fennel nuggets
  • water
    500 g
  • cauliflower florets
    150 g
  • fennel bulb trimmed and cut into slices
    150 g
  • cheddar cheese cut into cubes (3-4 cm)
    100 g
  • spring onions/shallots (approx. 60 g), trimmed and cut into quarters
    3
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra (optional) to serve
    2 sprigs
  • garlic clove
    1
  • olive oil
    20 g
  • breadcrumbs
    100 g
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • egg
    1
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • nutritional yeast
    2 tsp
  • pine nuts
    40 g
  • lemon cut into wedges, to serve (optional)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 142.8 mg
Fehérje 2 g
Kalória 244.8 kJ / 58.3 kcal
Zsír 4 g
Rost 1.1 g
Telített zsír 0.9 g
Szénhidrát 3.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vegetarian Kitchen 87 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Classic Flammkuchen

4.6(77)

1 h

Grab 'n' go muesli bites (Diabetes)

3.5(4)

25 min

Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise

4.6(41)

1 h

Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake

4.6(283)

1 h

Sundried tomato hommus with crackers

4.5(90)

1 h 15 min

Waffle cones

5.0(13)

35 min

Keftethes (Greek meatballs)

4.7(83)

40 min

Thai chicken balls with sweet chilli dipping sauce

4.7(42)

1 h

Herb and garlic dip

4.8(42)

5 min

Prawn dumplings (xia jiao)

4.7(31)

1 h 15 min

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

4.0(29)

1 h 50 min

Savoury herb baked ricotta

4.7(31)

2 h 40 min

 Összes megjelenítése