Ugrás a fő tartalomra Keresés
Cauliflower and fennel nuggets with ajvar

Cauliflower and fennel nuggets with ajvar
4.7 13 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 35p
35 pieces
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Ajvar (capsicum and eggplant dip)
  • red capsicums (approx. 420 g), cut into halves and deseeded
    2
  • eggplant (approx. 350 g), cut into halves lengthways
    1
  • olive oil plus extra for drizzling
    40 g
  • garlic clove
    1
  • fresh red chilli deseeded if preferred
    1
  • pitted Kalamata olives
    6
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • salt
    2 pinches
  • ground smoked paprika
    2 pinches
  • lemon juice
    20 g
Cauliflower and fennel nuggets
  • water
    500 g
  • cauliflower florets
    150 g
  • fennel bulb trimmed and cut into slices
    150 g
  • cheddar cheese cut into cubes (3-4 cm)
    100 g
  • spring onions/shallots (approx. 60 g), trimmed and cut into quarters
    3
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra (optional) to serve
    2 sprigs
  • garlic clove
    1
  • olive oil
    20 g
  • breadcrumbs
    100 g
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • egg
    1
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • nutritional yeast
    2 tsp
  • pine nuts
    40 g
  • lemon cut into wedges, to serve (optional)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 142.8 mg
Fehérje 2 g
Kalória 244.8 kJ / 58.3 kcal
Zsír 4 g
Rost 1.1 g
Telített zsír 0.9 g
Szénhidrát 3.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vegetarian Kitchen 87 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Beer batter fish

Beer batter fish

4.7(13)

40 menit

Keftethes (Greek meatballs)

Keftethes (Greek meatballs)

4.7(83)

40 menit

Muffin pan chorizo frittatas

Muffin pan chorizo frittatas

4.2(11)

30 menit

Mixed veggie and cheddar egg muffins (6 months+)

Mixed veggie and cheddar egg muffins (6 months+)

4.0(76)

30 menit

Currywurst (sausages with curry ketchup)

Currywurst (sausages with curry ketchup)

4.1(53)

20 menit

Vegetable filled pastries (Lukhmi)

Vegetable filled pastries (Lukhmi)

3.9(11)

1j 10 menit

Zucchini fritters (Toddlers and beyond)

Zucchini fritters (Toddlers and beyond)

3.8(140)

40 menit

Spiced nut clusters

Spiced nut clusters

4.6(41)

35 menit

Nut butter & berry chia jam overnight oats

Nut butter & berry chia jam overnight oats

4.4(23)

24j 10 menit

Tuna sushi rolls

Tuna sushi rolls

4.4(17)

1j 25 menit

Hidden veg sausage rolls

Hidden veg sausage rolls

4.4(110)

45 menit

Temaki sushi

Temaki sushi

4.9(14)

1j 40 menit

 Összes megjelenítése