Risotto al Barolo

Risotto al Barolo

4.3 213 értékelés
Előkészítés 5p
Összesen 30p
4 porzioni

Összetevők

  • 60 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
  • 350 g di vino rosso Barolo
  • 350 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
    1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne, fatto in casa
  • 20 g di burro
  • Parmigiano Reggiano in scaglie a piacere

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 7 g
Kalória 1627 kJ / 389 kcal
Zsír 13 g
Szénhidrát 65 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése