Risotto alle erbe aromatiche

Risotto alle erbe aromatiche

4.6 87 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 35p

4 porzioni

Összetevők

30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
30 g di scalogno a metà
1 spicchio di aglio senz'anima
1 foglia di salvia fresca grande, lavata ed asciugata
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
100 g di vino bianco
700 g acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
30 g di burro
50 g di formaggio Castelmagno in scaglie

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 12.4 g

Kalória 1981 kJ / 473.5 kcal

Zsír 19.8 g

Szénhidrát 65.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Risotti 57 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Risotto pere e Castelmagno

35min

Malfatti bergamaschi

40min

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30min

Rabaton

1h

Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe

1h 30min

Orecchiette alle cime di rapa e vongole

4h

Grano saraceno, pomodori secchi e tonno

25min

Risotto alle erbe aromatiche

35min

Pasta alla mugnaia

2h

Cous cous marino (vegan)

30min

Insalatona di orzo

40min

Pasta alle verdure (10-12 mesi)

50min

Összes megjelenítése