Bavarois tomate-fraise

Bavarois tomate-fraise

3.8 6 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 25min

6 portions

Ingrédients

5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g de jus de tomate
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
8 feuilles de basilic frais
400 g de crème liquide 35% m.g. très froide
500 g de fraises émincées en lamelles de 5 mm d'épaisseur
30 g de crème de vinaigre balsamique

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3.8 g

Calories 1066 kJ / 256 kcal

Lipides 21.8 g

Glucides 9.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour de la tomate 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Number Cake Salé "TM7"

1 Std. 30 Min

Salade de riz, petits pois et radis

35 Min

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45 Min

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

1 Std.

Baos au poulet et curry

4 Std. 40 Min

Salade de riz complet aux champignons et noix

45 Min

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

30 Min

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45 Min

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50 Min

Salade de lentilles, feta et tomates

30 Min

Salade de fenouil et pomme

20 Min

Salade de pâtes au chorizo

35 Min

Tout montrer