Asparagi a vapore in salsa verde

4.4 102 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

6 porzioni

Ingrédients

600 g di acqua
1 pizzico di sale (optionnel)
3 uova
800 g di asparagi mondati (1100 g se da mondare)
30 g di pangrattato
40 g di aceto
80 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
1 cipollotto bianco a pezzi
1 carota piccola, pelata e a pezzi (2 cm)
10 g di capperi sotto sale dissalati
4 filetti di acciuga sott'olio
150 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 254.5 mg

Protides 8 g

Calories 1336.8 kJ / 319.5 kcal

Lipides 27.8 g

Fibre 3.9 g

Graisses saturées 4.7 g

Glucides 11.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crescere insieme 45 Recettes
Italie

In forma perfetta 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Polpette di pane

30min

Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante

1h 30min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1h

Calzoni fritti napoletani

2h 30min

Insalata di riso con gamberi, zucchine e avocado

50h

Fish burger

2h 55min

Croque Madame

3h 30min

Ficelles picardes

1h 25min

Insalata di pollo e carciofi all'arancia

50min

Sformatini verdure e yogurt

40min

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50min

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Pas d’évaluation

Tout montrer