Leek and Lancashire Cheese Quiche

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 2h 15min

8 portion

Ingrédients

Pastry

wheat flour plus extra for dusting
150 gram
butter, unsalted (from cows' milk) chilled, diced
80 gram
water cold
50 gram
sea salt
1 pinch

Filling

Lancashire cheese cut in pieces
150 gram
leek cut in pieces (3 cm)
350 gram
butter, unsalted (from cows' milk)
20 gram
single cream, approx. 18% fat
280 gram
egg, European large (63-73 g) (from chicken)
2
sea salt
¾ teaspoon
black pepper, ground
½ teaspoon
nutmeg, ground
1 pinch

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 398.8 mg

Protides 10.3 g

Calories 1464.2 kJ / 350 kcal

Lipides 24.8 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 14.5 g

Glucides 22.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

There's Always Room At Our Table 34 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tofu larb

6h 45min

Green Goddess Quinoa Salad

40min

Satay noodle salad

35min

Indian Vegetable Curry

50min

Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)

50min

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

6h 30min

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45min

Kale, sprouts and red cabbage salad

4h 35min

No-roll cheesy broccoli quiche

1h 25min

Paneer Tikka Pizza

2h

Rosemary Polenta with Mushrooms

1h 40min

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2h 15min

Tout montrer