Tempeh bolognaise

Tempeh bolognaise

4.5 95 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

Tempeh mince

garlic cloves
3
eschalot
1
extra virgin olive oil
50 g
tempeh cut into cubes (2 cm)
200 g
tamari
50 g
dried basil
½ tsp
dried sage
½ tsp
dried thyme
½ tsp
dried oregano
½ tsp

Bolognaise sauce

zucchini cut into pieces
½
carrot cut into pieces
1
tomato paste
40 g
canned chopped tomatoes
400 g
fresh basil leaves only
4 sprigs
red wine
30 g
Parmesan cheese shaved, to serve
50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 4 portions

Sodium 4210.7 mg

Protides 60.4 g

Calories 4782 kJ / 1138.6 kcal

Lipides 76.6 g

Fibre 28.4 g

Graisses saturées 18.8 g

Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vegetarian Cooking 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Bean ratatouille with halloumi

Bean ratatouille with halloumi

30min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2h 10min

Cucumber soup

Cucumber soup

25min

Warm Mediterranean couscous salad

Warm Mediterranean couscous salad

30min

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

1h 30min

Honey ginger tofu with greens

Honey ginger tofu with greens

2h 25min

Mushroom croustade

Mushroom croustade

1h 35min

Leek and cheese tart

Leek and cheese tart

1h 15min

Vegan bolognese

Vegan bolognese

50min

Vegetable Massaman curry

Vegetable Massaman curry

45min

Tagliatelle with pumpkin

Tagliatelle with pumpkin

45min

Sweet potato lentil pie

Sweet potato lentil pie

50min

Tout montrer