Skip to main content Recherche

Macarons au chocolat Dubaï
3.7 3 évaluations
Prép. 40min
Total 2h
30 pièces
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 60 g d'amandes émondées (voir "Conseil(s)")
  • 50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
  • 110 g de sucre glace (voir conseil)
  • vinaigre blanc pour nettoyer
  • 100 g de blancs d'œufs
  • 100 g de sucre
  • 2 pointes de couteau de colorant alimentaire vert
La garniture aux pistaches
  • 25 g de pistaches, hachées
  • 170 g de crème de pistache
  • 15 g de tahini
  • 50 g de pâtes sèches, type cheveux d'ange (pâte à kadayif), grillés
La ganache au chocolat
  • 125 g de chocolat noir en morceaux (2 cm)
  • 1 c. à café d'huile de noix de coco
Le montage
  • 5 g de framboises lyophilisées en brisures
  • 10 g de pistaches, hachées
  • or alimentaire en paillettes

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 27.3 mg
Protides 2.1 g
Calories 473.5 kJ / 113.2 kcal
Lipides 5.7 g
Fibre 0.8 g
Graisses saturées 1.9 g
Glucides 13.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pistache 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tiramisu aux fraises

4.3(905)

4 Std. 30 Min

Number cake 6

4.5(478)

2 Std.

Fraisier

4.6(169)

15 Std.

Génoise aux fraises et son coulis

4.5(302)

1 Std. 15 Min

Cheesecake au caramel au beurre salé

4.4(422)

12 Std.

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

4.7(2.1K)

45 Min

Crumble aux pommes et fruits rouges

4.6(153)

45 Min

Flan pâtissier feuilleté

4.8(781)

7 Std. 40 Min

Choux craquelins à la vanille

4.4(79)

1 Std. 15 Min

Tarte normande

4.5(131)

1 Std. 25 Min

Tarte crumble aux abricots

4.5(81)

1 Std. 40 Min

Tarte aux prunes et aux noisettes

4.3(103)

2 Std. 15 Min

 Tout montrer