Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites

Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites

3.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

2 échalotes en morceaux
½ botte de ciboulette, séchée et ciselée
50 g d'huile de colza
2 c. à soupe de moutarde
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
du sel
du poivre moulu
1000 g d'eau
200 g de lentilles vertes sèches
200 g de jambon cuit, en dés
100 g de tomates confites en morceaux
100 g de roquette
quelques graines germées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 723.9 mg

Protides 22.6 g

Calories 1818.3 kJ / 434.6 kcal

Lipides 20.4 g

Fibre 8 g

Graisses saturées 2.9 g

Glucides 42.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

IG BAS - Viandes et volailles 25 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Number Cake Salé "TM7"

1h 30min

Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic

25min

Vol-au-vent aux coquillages

1h 5min

Verrine aux trois poivrons

55min

Gougères

40min

Pastels au thon

1h 20min

Crème de haricots blancs au jambon sec

15min

Cake pesto-mozzarella

45min

Pâté végétal aux lentilles et noix

35min

Bûche salée au saumon

3h

Cassolette de fruits de mer au chèvre

50min

Samoussas à la tomate et à la ricotta

35min

Tout montrer