Insalata di riso con gamberi, zucchine e avocado

4.6 11 évaluations

Prép. 10h

Total 50h

4 porzioni

Ingrédients

250 g di riso basmati
400 g di zucchine cubetti (1-2 cm)
400 g di gamberi crudi sgusciati
1 pezzettino di zenzero, radice fresca pelata
10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
40 g di olio extravergine di oliva
20 g di succo di limone, spremuto fresco
20 g di salsa di soia chiara
13 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1000 g di acqua
1 avocado maturo la polpa a cubetti (1-2 cm)
100 g di spinaci baby freschi a striscioline
150 g di pomodori ciliegino a pezzi

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1872.9 mg

Protides 21.3 g

Calories 2109.5 kJ / 504.2 kcal

Lipides 16 g

Fibre 4.6 g

Graisses saturées 2.7 g

Glucides 67.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Insalate multilivello 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Polpette di pane

30min

Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante

1h 30min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1h

Calzoni fritti napoletani

2h 30min

Fish burger

2h 55min

Croque Madame

3h 30min

Ficelles picardes

1h 25min

Insalata di pollo e carciofi all'arancia

50min

Sformatini verdure e yogurt

40min

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50min

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Pas d’évaluation

Lumachine farcite

45min

Tout montrer