Vegetarian Medallions

4.5 2 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

water
900 g
buckwheat grains
100 g
rolled oats
30 g
mixed seeds (sesame, flax, pumpkin, sunflower)
50 g
Parmesan cheese cut in pieces
50 g
zucchinis cut in pieces (2-3 cm)
100 g
onions cut in quarters
50 g
carrot cut in pieces (2 cm) (approx. 70 g)
1
garlic clove
1
fresh basil leaves only
3 sprigs
fresh parsley leaves only
2 sprigs
ground smoked paprika (optionnel)
½ tsp
salt
1 - 2 pinches
breadcrumbs
50 g
sunflower oil
3 - 4 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 4 portions

Sodium 1369 mg

Protides 54 g

Calories 6819.9 kJ / 1630 kcal

Lipides 94 g

Fibre 25 g

Graisses saturées 19 g

Glucides 157 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

We Celebrate our Uniqueness 19 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Ancho chilli bean bowl

1 h

Sweet potato and grain salad

1 h 30 min

Vegetable and Chickpea Tagine

50 min

Melanzane parmigiana

2 h 5 min

Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs

45 min

Sweet Potato Curry with Broccoli

30 min

Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)

16 h

Harissa eggplant, tomato and halloumi

50 min

Lemon Pasta

35 min

Warm broccoli salad with rocket pesto

30 min

Roasted Vegetables, Farro and Lemon Feta Dressing (Ben) Metric

55 min

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40 min

Tout montrer