Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gâteau de crêpes au thé matcha
Prép. 20min
Total 5h 20min
8 parts
Ingrédients
-
25 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour la poêle
-
300 g de lait
-
100 g de farine de blé
-
30 g de sucre en poudre
-
2 œufs
-
1 pincée de sel
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g. (type Fleurette), bien froide
-
70 g de mascarpone
-
50 g de sucre glace
-
6 g de matcha en poudre
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 part
Sodium
110.6 mg
Protides
6.2 g
Calories
1491.1 kJ /
356.4 kcal
Lipides
26.8 g
Fibre
0.4 g
Graisses saturées
16.1 g
Glucides
23.7 g
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