Appareils et accessoires
Temaki sushi
Prép. 30min
Total 1h
6 pièces
Ingrédients
Le riz
-
de vinaigre de riz50 g
-
de sucre en poudre15 g
-
de sel2 c. à café
-
d'eau1000 g
-
de riz gluant300 g
Les temaki
-
feuilles de nori (20 cm x 10 cm)6
-
crevettes cuites, décortiquées ou crues (coupées en deux dans le sens de la longueur, sans le boyau)20
-
légumes variés coupés en bâtonnets (carotte, concombre, avocat, etc.)
Infos nut. par 1 pièce
Calories
206.3 kcal /
863.1 kJ
Protides
6.2 g
Lipides
0.5 g
Glucides
42.5 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
0.2 g
Sodium
897 mg
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