Basboussa à la pistache et à la rose

Basboussa à la pistache et à la rose

4.4 33 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 25min

4 portions

Ingrédients

1 c. à café de cardamome en poudre
200 g de pistaches, non salées (dont 50 g salées et hachées)
100 g d'amandes en poudre
170 g de semoule de blé dur fine
1 sachet de levure chimique
300 g de beurre en morceaux et un peu pour le moule
380 g de sucre en poudre
4 œufs
1 citron jaune non traité zeste et jus
2 c. à soupe d'eau de rose et 80 g pour le sirop
quelques gouttes d'extrait de vanille
1 pincée de sel
100 g de jus de citron
1 poignée de pétales de rose séchées comestibles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 18 g

Calories 4327 kJ / 1039 kcal

Lipides 70 g

Glucides 83 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Recettes orientales 100 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

3 godz. 50 min

Sablés nantais

2 godz. 40 min

Canistrelli

1 godz.

Minicakes pêche-abricot

35 min

Cake à la vanille, compotée à la banane et caramel

2 godz.

Cake romarin et pêche

55 min

Gâteau piñata surprise au chocolat

3 godz.

Rouleaux à la cannelle

2 godz. 15 min

Palets bretons

2 godz.

Biscuits croquants à l'avoine

45 min

Galette des Rois express

50 min

Banana bread aux dattes

1 godz. 10 min

Tout montrer