Appareils et accessoires
Briouates à la viande
Prép. 20min
Total 50min
16 pièces
Ingrédients
-
130 g d'oignon coupé en quatre
-
10 brins de persil frais
-
10 brins de coriandre fraîche
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
1 c. à café de gingembre en poudre
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
1 pincée de paprika en poudre
-
350 g de viande de bœuf hachée
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1 œuf
-
8 feuilles de brick coupées en deux
-
1 jaune d'œuf battu
-
huile de friture
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pièce
Protides
24 g
Calories
1493 kJ /
357 kcal
Lipides
20 g
Glucides
20 g
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