Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

4.5 62 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

120 g d'oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail
10 brins de persil frais
10 brins de coriandre fraîche
4 tomates en morceaux
450 g de poivrons verts en lanières
1 c. à café de paprika
1 c. à café de cumin en poudre
1 pincée de piment fort
1 c. à soupe de concentré de tomate
2 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4 g

Calories 533 kJ / 128 kcal

Lipides 6 g

Glucides 13 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Recettes orientales 100 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Menu petit prix - Œufs mimosa aux sardines

2h 35min

Tarte au navet et au cantal

1h 30min

Salade niçoise au saumon

45min

Salade grecque

30min

Salade de poivrons marinés et petits pains marocains

1h 35min

Asperges à la vinaigrette aux œufs

40min

Salade russe à la betterave

1h 10min

Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches

40min

Miniburgers crevette avocat

4h

Terrine aux restes de viande

13h 15min

Eric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin

25h 10min

Flans de petits pois

1h

Tout montrer