Appareils et accessoires
Pastels au thon
Prép. 25min
Total 1h 20min
18 pièces
Ingrédients
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
250 g de lait
-
50 g de beurre mou
-
1 œuf
-
10 g de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
1 c. à soupe d'herbes aromatiques variées, déshydratées
-
20 g de levure boulangère fraîche1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
-
500 g d'oignons coupés en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
210 g de thon en boîte au naturel (poids net égoutté)
-
300 g de poivrons rouges en morceaux
-
1 c. à café de sel
-
1 branche de thym frais effeuillée
-
2 gousses d'ail
-
1 tomate coupée en quatre
-
3 c. à soupe de concentré de tomate
-
1 pincée de sucre
-
2 pincées de sel
-
du piment d'Espelette
-
huile de tournesol pour la cuisson des pastels
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pièce
Sodium
428.5 mg
Protides
6.6 g
Calories
724.4 kJ /
173.1 kcal
Lipides
4.6 g
Fibre
1.8 g
Graisses saturées
2 g
Glucides
26.3 g
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