Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Brioche à la mie filante
Prép. 3h 15min
Total 3h 30min
8 parts
Ingrédients
-
260 g de lait demi-écrémé
-
8 g de levure boulangère sèche
-
70 g de sucre en poudre
-
125 g de beurre en morceaux
-
1 œuf
-
500 g de farine
-
1 c. à café de sel
-
1 jaune d'œuf
Niveau
facile
Infos nut. par 1 part
Sodium
318.9 mg
Protides
9.1 g
Calories
1703.2 kJ /
407.1 kcal
Lipides
14.5 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
8.5 g
Glucides
58.6 g
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