Tartine de brioche, mascarpone vanillée, fruits rouges et menthe

Tartine de brioche, mascarpone vanillée, fruits rouges et menthe

3.7 6 évaluation

Prép. 10min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

Le coulis de fruits rouges

200 g de fruits rouges frais variés
15 g de sucre en poudre
10 g de jus de citron

La crème vanillée

250 g de mascarpone très froide
50 g de crème liquide 35% m.g. très froide
30 g de sucre glace maison
les graines d'1 gousse de vanille
4 tranches de brioche maison
250 g de fruits rouges frais variés
8 feuilles de menthe fraîche

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 386.3 mg

Protides 8.6 g

Calories 2009 kJ / 480.2 kcal

Lipides 28.8 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 15.6 g

Glucides 49.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tartines d'été 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Donuts avec glaçage

2h

Tarte aux pommes bouquet de roses

4h 30min

Bavarois aux fraises

6h 25min

Number Cake Salé "TM7"

1h 30min

Mont-blanc revisité

4h 20min

Palets bretons

2h

Tarte Tatin au gingembre

1h 40min

Tarte au libouli

2h 45min

Cookies fourrés au chocolat

1h 40min

Tarte entremets chocolat et noisette

18h 30min

Gâteau de Santiago

35min

Lunettes à la confiture d’abricots

1h 40min

Tout montrer