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Bruschetta melon-poivron

Bruschetta melon-poivron
4.4 23 évaluations
Prép. 15min
Total 25min
4 portions
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Ingrédients

  • 1 poivron rouge coupé en quartiers
  • 1 poivron jaune coupé en quartiers
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • du sel
  • ½ melon coupé en morceaux de la taille de la goulotte
  • 1 échalote émincée
  • 5 brins de basilic frais ciselé
  • 160 g de ricotta
  • 30 g de pignons de pin grillés
  • 4 tranches épaisses de pain de campagne de belle taille (15 cm long)
  • poivre noir fraîchement moulu
  • fleur de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 196.7 mg
Protides 10.5 g
Calories 1572.5 kJ / 375.9 kcal
Lipides 25 g
Fibre 3.8 g
Graisses saturées 5.9 g
Glucides 29.7 g

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