Tarte pascale aux fruits rouges

Tarte pascale aux fruits rouges

4.2 57 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 25min

8 parts

Ingrédients

Le sablé

45 g de muesli
110 g de farine de blé
110 g de cassonade
155 g d'amandes en poudre
125 g de beurre demi-sel

La dacquoise

30 g d'amandes émondées
90 g de sucre en poudre
le zeste d'un citron jaune
25 g de farine de blé
75 g d'amandes en poudre
4 blancs d'œufs
45 g de sucre

Le crémeux aux fruits rouges

2 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
100 g de fruits rouges surgelés variés
4 œufs
155 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

Le montage

80 g de framboises surgelées
100 g de confiture de framboises
250 g d'amandes émondées hachées et torréfiées
300 g de fraises
50 g de petits œufs de Pâques en chocolat
5 brins de menthe fraîche

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 23.3 g

Calories 4088 kJ / 976 kcal

Lipides 61 g

Glucides 81.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Délices de Pâques 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Number cake 6

2 Std.

Rouleaux à la cannelle

2 Std. 15 Min

Tarte chocolat-noisettes

4 Std. 20 Min

Bavarois aux trois chocolats

15 Std.

Bavarois poire-chocolat

14 Std. 30 Min

Cheesecake aux speculoos

1 Std.

Charlotte au café façon tiramisu

12 Std. 45 Min

Muffins crumble aux myrtilles

45 Min

Paris-Brest

3 Std.

Kouglof

3 Std. 20 Min

Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée

1 Std. 15 Min

Tarte cookie au chocolat

5 Std. 10 Min

Tout montrer