Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Poulet au lait d'amande
Prép. 10min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
-
15 g de gingembre frais
-
60 g d'échalote coupée en deux
-
20 g de beurre
-
300 g de boisson végétale à l'amande
-
1 c. à café de coriandre en poudre
-
2 pincées de noix de muscade en poudre
-
1 le zeste d'un citron jaune non traité2 feuilles de kaffir
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
400 g d'escalopes de poulet taillées en fines lanières
-
8 brins de coriandre fraîche
-
2 brins de persil plat frais
-
300 g d'eau
-
300 g de carottes nouvelles coupées en tronçons
-
200 g de petites pommes de terre nouvelles
-
200 g de petits pois frais écossés
-
200 g de haricots verts frais
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
29.3 g
Calories
1424 kJ /
338 kcal
Lipides
11.3 g
Glucides
27.3 g
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Légère & gourmande
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