Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Chili de bœuf et muffins de maïs
Ingrédients
Les muffins de maïs
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beurre pour les moules
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85 g de sucre de canne
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2 œufs
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150 g de farine de blé
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150 g de semoule de maïs fine
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250 g de lait ribot
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½ c. à café de sel
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1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
Le chili de bœuf
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150 g d'oignons coupés en deux
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4 gousses d'ail
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1 c. à café de cumin en poudre
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20 g d'huile de colza
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950 g de tomates concassées en conserve
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50 g de concentré de tomate
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1 cube de bouillon de volaille
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600 g de viande de bœuf hachée à 5% de m.g.
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de piment de Cayenne en poudre à ajuster en fonction des goûts
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80 g de grains de maïs doux en conserve
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220 g de haricots rouges en conserve
Purée de chili au maïs (3 petits pots 6-12 mois)
-
150 g de grains de maïs en conserve
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60 g de haricots rouges en conserve
Petit chili et muffin de maïs (3 portions 1-3 ans)
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90 g de grains de maïs doux en conserve
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30 g de haricots rouges en conserve
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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