
Appareils et accessoires
Tajine de poulet au miel et aux pruneaux
Prép. 10min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
gousses d'ail2
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
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d'eau600 g
-
cuisses de poulet, sans peau et désossées4
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de sel à ajuster en fonction des goûts6 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de coriandre en poudre2 pincées
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de cumin en poudre2 pincées
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de quatre-épices1 pincée
-
pruneaux dénoyautés10 - 15
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figues sèches8
-
de graines de couscous250 g
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de raisins secs100 g
-
de miel à ajuster en fonction des goûts60 g
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d'amandes émondées50 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
969 kcal /
4095 kJ
Protides
48.8 g
Lipides
24.8 g
Glucides
141.5 g
Fibre
23.8 g
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