Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards

Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards

4.3 18 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 40min

4 portions

Ingrédients

La pâte feuilletée

200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
200 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux
90 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

La garniture

100 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre doux
300 g de pousses d'épinards
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème de soja
1 œuf pour la dorure
350 g de filet de julienne coupés en tronçons

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 24.5 g

Calories 2916 kJ / 701 kcal

Lipides 49.5 g

Glucides 38.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Best of - printemps 18 Recettes
France

Légumes nouveaux 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

1 Std.

Salade d'asperges

45 Min

Terrine courgette-basilic et concassée de tomates

5 Std. 30 Min

Menu à petit prix - Gözleme, crêpes farcies aux herbes

1 Std. 50 Min

Salade de blé et légumes au poulet et à l'estragon

30 Min

Fèves fraîches à la catalane

3 Std.

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

35 Min

Ceviche de dorade

10 Min

Salade de riz, petits pois et radis

35 Min

Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella

20 Min

Salade d'orge composée

40 Min

Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats

25 Min

Tout montrer