Skip to main content Recherche
Chiffon cake au pandan, fraises et chantilly

Chiffon cake au pandan, fraises et chantilly
3.7 6 évaluations
Prép. 45min
Total 2h 5min
6 parts
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Le gâteau
  • 80 g d'huile de coco
  • 60 g de farine de blé
  • 20 g de farine de maïs
  • 55 g de lait de coco
  • ½ c. à café d'extrait de pandan (voir "Conseil(s)")
  • 5 œufs blancs et jaunes séparés
  • 1 œuf
La meringue
  • 90 g de sucre en poudre
La chantilly
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • ½ gousse de vanille égrainée
  • 45 g de sucre glace
  • 125 g de fraises en tranches

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 8 g
Calories 1221 kJ / 292 kcal
Lipides 17 g
Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Fraisier macaroné revisité

4.4(152)

2 Std. 45 Min

Bavarois aux trois chocolats

4.3(365)

15 Std.

Brioche feuilletée

4.5(116)

5 Std.

Tarte chocolat-cacahuète

3.9(22)

1 Std. 30 Min

Gâteau battu

4.7(119)

3 Std.

Number Cake Salé "TM7"

4.9(16)

1 Std. 30 Min

Beignets à la confiture de fraises

4.3(29)

3 Std. 40 Min

Gâteau tout chocolat

4.0(46)

5 Std. 45 Min

Tarte à la rhubarbe et pain d'épices

4.3(18)

1 Std. 10 Min

Number Cake Sucré "TM7"

5.0(21)

1 Std. 30 Min

Alcazar à l'abricot

4.5(13)

3 Std.

Bavarois poire-chocolat

4.5(204)

14 Std. 30 Min

 Tout montrer