Bønne- og kikertfalafler
TM5 TM6

Bønne- og kikertfalafler

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

  • 280 g ferske bønner
    ou favabønner, frosne (se tips)
  • 500 g vann
  • 1 ss korianderfrø
  • 1 ss spisskummenfrø
  • 1 hvitløksfedd
  • 80 g løk, oppdelt
  • 10 g flatbladet persille, fersk, bare blader
  • 5 g mynteblader, ferske
  • 240 g hvite kikerter, på boks, drenert og skylt (1 x 400 g boks)
  • 1 ss sesamfrø
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts havsalt, eller etter smak
  • ½ ts malt svart pepper, eller etter smak
  • ½ - 1 ts chiliflak, tørket, etter smak
  • hvetemel, til dryssing
    ou kikertmel, til dryssing
  • olivenolje, for steking
  • 1 lime, delt i båter, til servering

Infos nut.
par 1 stykke
Calories
1190 kJ / 285 kcal
Protides
12.8 g
Glucides
27.7 g
Lipides
13.6 g

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