Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g blomkål, delt i buketter
- 2 ts spisskummenfrø
- 3 ts korianderfrø
- ½ - 1 ts svart pepperkorn, etter smak
- 1 ts chilipulver
- ¼ ts gurkemeie, malt
- 3 hvitløksfedd
- 200 g løk, gul, delt i to
- 30 g vegetabilsk olje
- 400 g kokosmelk
- 130 g vann
- 500 g søtpoteter, delt i terninger (4 cm)
- 500 g gresskar, delt i terninger (4 cm)
- ½ ts havsalt, pluss ekstra etter smak
- 50 g cashewnøtter, ristede, usaltede, pluss ekstra å servere
- 100 g brokkolini, trimmet og delt i kvarte
- 50 g sukkererter, delt i to
- 80 g baby spinat, fersk
- malt svart pepper, etter smak
- 150 g yoghurt naturell
- 4 kvister koriander, fersk, kun blader, til pynt
- Infos nut.
- par 1 porsjon
- Calories
- 1663.3 kJ / 396 kcal
- Protides
- 11.1 g
- Glucides
- 29.3 g
- Lipides
- 23.6 g
- Graisses saturées
- 11.7 g
- Fibre
- 11.6 g
- Sodium
- 454.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Pannekaker av kikerter
20 Min
Bønne- og kikertfalafler
Brak ocen
Pilaf med blandet korn og rødbeter
Brak ocen
Vegansk burger
Brak ocen
Grønnsakscrumble med vegansk ost
Brak ocen
Linsegrateng med aubergine og squash
Brak ocen
Gresskarterte
Brak ocen
Tortilla med Zucchini og falafel
Brak ocen
Chilli con tempeh
Brak ocen
Valnøttkaker med koriandersalsa og mais
Brak ocen
Sterk aubergine med bulgur
55 Min
Linse- og kikertburger med tahinidressing
Brak ocen