Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sausage breads au ketchup pimenté
Prép. 20min
Total 2h 15min
6 portions
Ingrédients
La brioche
-
de lait tiède120 g
-
d'eau chaude60 g
-
de sucre en poudre3 c. à soupe
-
de levure boulangère fraîche½ c. à café
-
œuf1
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail360 g
-
de sel1 c. à café
-
de beurre pommade30 g
La garniture
-
saucisses de Francfort6
-
de ketchup50 g
-
de sauce sriracha2 c. à soupe
-
oignon rouge ciselé½
-
oignons nouveaux ciselés2
-
de ciboulette fraîche ciselés10 brins
-
piment rouge ciselé1
-
de grains de maïs en conserve4 c. à soupe
-
jaune d'œuf1
-
d'eau1 c. à soupe
-
50 g de cheddar râpéde mozzarella râpée50 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
905 kcal /
3777 kJ
Protides
39 g
Lipides
48 g
Glucides
79 g
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