Pudding aux poires et au thé Earl Grey

Pudding aux poires et au thé Earl Grey

5.0 3 évaluations
Prép. 30min
Total 1h 10min
10 parts

Ingrédients

  • de lait
    500 g
  • sachets de thé Earl Grey
    5
  • œufs
    8
  • de sucre en poudre
    160 g
  • de beurre demi-sel fondu
    100 g
  • le zeste d'un citron jaune non traité râpé
  • de pain en cubes (2-3 cm)
    250 g
    250 g de brioche, en cubes (2-3 cm)
  • poires
    6

Infos nut. par 1 part

Calories 235 kcal / 983.4 kJ
Protides 5.9 g
Lipides 7.5 g
Glucides 38.2 g
Fibre 4.3 g
Graisses saturées 3.9 g
Sodium 174.9 mg

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