Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pain au lait roulé fourré à la crème de pommes et de noix
Prép. 25min
Total 1h 50min
12 portions
Ingrédients
Le pâte à pain au lait
-
de lait230 g
-
de levure boulangère fraîche20 g
-
d'huile végétale30 g
-
œuf1
-
de sucre en poudre50 g
-
de farine de blé500 g
-
de sel1 c. à café
La garniture
-
de beurre20 g
-
de pommes pelées et en morceaux (2 cm)400 g
-
de sucre en poudre30 g
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de cannelle en poudre1 c. à café
-
de marsala liquoreux30 g
-
de noix décortiquées200 g
-
100 g de pépites de chocolatde raisins secs150 g
-
de jus de citron fraîchement pressé10 g
-
œuf battu à la fourchette1
Infos nut. par 1 portion
Calories
484.7 kcal /
2028.1 kJ
Protides
11.1 g
Lipides
19.7 g
Glucides
69.2 g
Fibre
5.1 g
Graisses saturées
3.5 g
Sodium
256.3 mg
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