Curry de cabillaud à la noix de coco

Curry de cabillaud à la noix de coco

4.7 216 évaluations

Prép. 5min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

1 gousse d'ail
80 g de poireau coupé en morceaux (3 cm)
20 g d'huile d'arachide
30 g de pâte de curry thaï jaune
500 g de lait de coco
½ c. à café de sel
600 g de filets de cabillaud coupés en morceaux (4 cm)
feuilles de coriandre fraîche pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 430.5 mg

Protides 30.7 g

Calories 1838.8 kJ / 439.5 kcal

Lipides 24.1 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 18.4 g

Glucides 11.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

30 minutes top chrono ! 5 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron

35min

Crêpes au saumon fumé et à la crème

55min

Mijoté d'encornet aux cornilles

5h 15min

Escalopes de bar et mousseline d'artichaut

1h 30min

Tajine de dorade à la chermoula

40min

Gambas

30min

Lieu à la crème de petits pois

50min

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

1h 5min

Nage de saint-jacques et gambas

1h

Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry

50min

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

2h

Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette

30min

Tout montrer