Skip to main content Recherche
Vegetable Sambar

Vegetable Sambar
4.1 11 évaluations
Prép. 10min
Total 35min
8 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • onions cut in quarters
    100 g
  • fresh ginger
    20 g
  • garlic cloves
    25 g
  • tomatoes cut in quarters
    120 g
  • cooking oil
    30 g
  • dried chillies
    3
  • asafoetida
    ¼ tsp
  • fenugreek
    ¼ tsp
  • mustard seed
    ¼ tsp
  • urad dhall
    ¼ tsp
  • curry leaves deveined
    2 sprigs
  • cumin seeds
    ¼ tsp
  • sambar powder
    1 tbsp
  • hot water
    600 g
  • salt
    1 tsp
  • split mung beans rinsed, soaked for 2 hours
    200 g
  • carrots cut in cubes (2 cm x 2 cm)
    100 g
  • potatoes cut in quarters
    100 g
  • French beans cut in 2 cm length
    60 g
  • cauliflower cut in florets
    50 g
  • coriander leaves to garnish
    1 sprig

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 259 mg
Protides 2 g
Calories 350 kJ / 84 kcal
Lipides 4 g
Fibre 2 g
Graisses saturées 1 g
Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Deepavali Festive Delights 16 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tomato Soup with Burrata

4.7(15)

35min

Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto

4.3(35)

35min

Pizza Margherita

4.6(125)

2h 10min

No-roll cheesy broccoli quiche

4.4(21)

1h 25min

High Protein Egg Bake

4.3(69)

20min

Chana Masala

4.0(186)

45min

Truffled roast pumpkin risotto

4.3(8)

35min

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

4.3(43)

55min

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

4.2(530)

25min

Palak Paneer

4.1(228)

45min

Risotto with Spinach and Peas

4.6(366)

30min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

4.3(132)

1h

 Tout montrer