Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

3.3 16 évaluations

Prép. 30min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

Mayo alla menta

200 g di olio di semi di girasole
100 g di bevanda a base di soia
10 g di succo di limone
1 cucchiaino colmo di salsa di senape
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di menta secca tritata

Polpette

50 g di cipolla bianca a pezzi
25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di tempeh a pezzi
100 g di piselli in scatola sciacquati e sgocciolati
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di patata lessa, a pezzi
30 g di farina di ceci
½ cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaio di salsa di soia

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 412.7 mg

Protides 19.5 g

Calories 3000 kJ / 717 kcal

Lipides 64.9 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 7.6 g

Glucides 12.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Veganuary 93 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Crêpes con fiori di zucca

1h 30min

Insalata di taccole e ceci in vasetto

35min

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

1h

Sformato di verdure

1h 35min

Parmigiana di patate

2h

Pão de queijo

1h

Insalata greca tiepida in vasocottura

1h

Insalata di farro e vongole in vasetto

1h

Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti

1h 35min

Cipolle ripiene di verdure

1h 20min

Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie

1h 25min

Sformatini verdure e yogurt

40min

Tout montrer