Cake chocolat et gingembre confit

Cake chocolat et gingembre confit

4.4 24 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 15min

10 parts

Ingrédients

140 g de pâte d'amande
165 g de sucre en poudre
180 g de beurre doux et un peu pour le moule
4 œufs
150 g de lait entier
180 g de farine de blé et un peu pour le moule
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
40 g de cacao en poudre
70 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
135 g de gingembre confit coupé en petits dés et roulé dans la farine

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 96.6 mg

Protides 8.1 g

Calories 1929 kJ / 461 kcal

Lipides 25 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 12.6 g

Glucides 54.6 g

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