Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

3.8 13 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

6 porzioni

Ingrédients

Pastella di grano saraceno

230 g di acqua minerale frizzante freddissima
100 g farina di riso
90 g di farina di grano saraceno
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio

Cavolfiore

500 g di acqua
650 g di cavolfiore a cimette

Terminare la preparazione

300 g di olio per frittura
sale a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 341.1 mg

Protides 5 g

Calories 2428.1 kJ / 580.3 kcal

Lipides 51 g

Fibre 4.1 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 29.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025 35 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Seitan speziato con verdure insaporite

20min

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30min

Allegre pizzette di verdure e legumi

1h 20min

Tempeh impanato con crema di finocchi

40min

Uova in tazza su strati di verdura

45min

Frittata senza uova

1h 50min

Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

1h 10min

Sformatini di Parmigiano Reggiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico

50min

Piccole pasqualine

2h

Zuppa di pomodoro con burrata

35min

Polpette di lenticchie e carote, con salsa allo yogurt e curry

1h 30min

Pancake di verdure

20min

Tout montrer