Skip to main content Recherche
Charlotte chocolat-banane

Charlotte chocolat-banane
3.5 14 évaluations
Prép. 35min
Total 24h
4 parts
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Le sirop
  • 100 g de sucre en poudre
  • 100 g d'eau
  • 80 g de rhum
La mousse au chocolat
  • 150 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 180 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
  • 3 œufs
  • 40 g de sucre en poudre
La garniture
  • 3 citrons verts
  • 100 g de beurre demi-sel en morceaux
  • 400 g de bananes
  • 100 g de sucre en poudre
  • 30 g de crème liquide 35% m.g.
  • 30 biscuits à la cuillère

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 11.5 g
Calories 4029 kJ / 961.8 kcal
Lipides 40.8 g
Fibre 6 g
Glucides 120.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tout Chocolat 50 Recettes
France
Vive Pâques ! 16 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Biscuits doigts de sorcière

4.6(152)

2 Std.

Cupcakes cerveau d'Halloween

4.5(33)

1 Std. 40 Min

Gâteau au potiron d'Halloween

4.4(29)

4 Std.

Cheesecake à la citrouille et aux épices

4.4(34)

4 Std. 55 Min

Layer cake tiramisu

4.8(6)

14 Std. 10 Min

Pumpkin pie

4.3(89)

2 Std.

Sablés cœur noisette-chocolat

4.6(51)

1 Std. 35 Min

Gâteau au topinambour et glaçage à la châtaigne

4.5(11)

1 Std. 25 Min

Cupcakes pour Halloween

4.2(23)

2 Std. 40 Min

Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes

4.5(15)

1 Std. 10 Min

Charlotte chocolat-coco

4.3(48)

12 Std.

Brioche roulée comme une galette des Rois

4.7(296)

3 Std. 50 Min

 Tout montrer