Skip to main content Recherche
Choux chantilly au clou de girofle

Choux chantilly au clou de girofle
4.5 11 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 25min
18 pièces
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

La pâte à choux
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 10 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs moyens (53-63 g chacun)
La chantilly au clou de girofle
  • 3 clous de girofle
  • 80 g de sucre en poudre
  • 400 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 2 g
Calories 645 kJ / 155 kcal
Lipides 12 g
Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs & épices 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Biscuits doigts de sorcière

4.6(152)

2 Std.

Cupcakes cerveau d'Halloween

4.5(33)

1 Std. 40 Min

Gâteau au potiron d'Halloween

4.4(29)

4 Std.

Cheesecake à la citrouille et aux épices

4.4(34)

4 Std. 55 Min

Layer cake tiramisu

4.8(6)

14 Std. 10 Min

Pumpkin pie

4.3(89)

2 Std.

Sablés cœur noisette-chocolat

4.6(51)

1 Std. 35 Min

Gâteau au topinambour et glaçage à la châtaigne

4.5(11)

1 Std. 25 Min

Cupcakes pour Halloween

4.2(23)

2 Std. 40 Min

Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes

4.5(15)

1 Std. 10 Min

Charlotte chocolat-coco

4.3(48)

12 Std.

Brioche roulée comme une galette des Rois

4.7(296)

3 Std. 50 Min

 Tout montrer