Versions compatibles
Salade de lentilles, tomates cerise, feta et olives noires
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 400 g de lentilles vertes sèches
- 100 g d'échalotes, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- 6 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 3 pincées de paprika en poudre
- 250 g de feta, détaillée en dés
- 50 g d'olives noires dénoyautées
- 100 g de tomates cerise
- feuilles de menthe, ciselées, pour la finition (optionnel)
- feuilles de basilic frais, ciselées, pour la finition (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2064 kJ / 493.3 kcal
- Protides
- 23 g
- Glucides
- 48.4 g
- Lipides
- 23.9 g
- Graisses saturées
- 8.3 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodium
- 532.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerEric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin
25 Std. 10 Min
Flans de petits pois
1h
Verrines "toutes vertes"
30 Min
Roulés d'aubergine
35 Min
Taboulé de quinoa
35 Min
Salade d'été
10 min
Salade d'hiver
35 Min
Lentilles en salade
1h
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5h 30min
Vol-au-vent aux champignons
45 Min
Salade de tomates au pesto de roquette
20 Min
Crumble de tomates
50 Min