Galette des rois pomme-cannelle

Galette des rois pomme-cannelle

4.7 134 évaluations

Prép. 20min

Total 3h

6 parts

Ingrédients

La compote de pommes

500 g de pommes coupées en morceaux
30 g de sucre en poudre
2 c. à café de cannelle en poudre à ajuster en fonction des goûts

La pâte feuilletée

200 g de beurre doux congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel

La dorure

1 œuf
1 c. à café de gros sel

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 5 g

Calories 1847 kJ / 442 kcal

Lipides 29 g

Glucides 39 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs & épices 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Number cake 6

2h

Rouleaux à la cannelle

2h 15min

Tarte chocolat-noisettes

4h 20min

Bavarois aux trois chocolats

15h

Bavarois poire-chocolat

14h 30min

Cheesecake aux speculoos

1h

Charlotte au café façon tiramisu

12h 45min

Muffins crumble aux myrtilles

45min

Paris-Brest

3h

Kouglof

3h 20min

Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée

1h 15min

Tarte cookie au chocolat

5h 10min

Tout montrer