Versions compatibles
Fish Burger with Salt and Vinegar Shoestring Potatoes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 750 g sunflower oil
- 500 g floury potatoes (e.g. King Edward, Maris Piper), peeled, cut in pieces that fit through feeder
- 4 medium eggs
- 1 tsp white wine vinegar
- 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
- ¾ tsp ground black pepper
- 15 g fresh dill, cut in pieces
- malt vinegar, to taste
- 4 white fish fillets, skinless (e.g. haddock, pollock, cod, approx. 200 g each)
- 200 g anchovy breadcrumbs, homemade (see tip)
- 4 processed cheese slices
- 4 brioche burger buns
- tomato ketchup, for serving
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 5855.7 kJ / 1399.6 kcal
- Protides
- 53.6 g
- Glucides
- 73.1 g
- Lipides
- 100.5 g
- Graisses saturées
- 15.5 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 1525.6 mg
Recettes alternatives
Tout montrerNigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad
45 min
Coulibiac
2 godz. 15 min
Gluten Free Savoury Pancakes with Seafood
1u.
Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro
1 godz. 45 min
Christmas Baked Cod (Portugal)
1u. 15min
Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice
40min
Quinoa Salmon Patties
1 Std. 20 Min
Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers
45 min
Greek-style Baked Cod with Bulgar Wheat
1h 30min
Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots
1u.
Salmon Burger
2 godz. 20 min
Salmon Fishcakes
1 godz. 50 min