Salade de blé et légumes au poulet et à l'estragon

Salade de blé et légumes au poulet et à l'estragon

4.2 5 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

1000 g d'eau
300 g de blancs de poulet en dés de 2 cm
300 g de blé précuit, type Ebly®
250 g de mélange de légumes surgelés type jardinière de légumes
2 échalotes
40 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
du sel
du poivre moulu
4 brins d'estragon frais ciselés, et un peu pour servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 29 g

Calories 2059 kJ / 492 kcal

Lipides 14 g

Glucides 58 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mon programme de la semaine - printemps 25 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Croquetas de jambon de Bayonne

3 Std.

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40 Min

Empañadas

2 Std. 15 Min

Flans aux petits pois et au chèvre frais

1 Std. 35 Min

Pâté en croûte à la châtaigne

13 Std. 30 Min

Salade d'orge composée

40 Min

Gaufres aux farines de riz et châtaigne, sauce aux champignons

45 Min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 Min

Briouates à la viande

50 Min

Bricks au chèvre, miel, menthe et citron

35 Min

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

35 Min

Macédoine de légumes nouveaux

40 Min

Tout montrer