Skip to main content Recherche
Mussels with Leek and Coconut Sauce

Mussels with Leek and Coconut Sauce
Pas d’évaluation
Prép. 15min
Total 45min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • leeks white part only
    450 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    30 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • coconut milk
    400 g
  • fresh root ginger grated
    1 tsp
  • limes finely grated zest and 20 g juice from 1, 1 cut in wedges
    2
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • fresh mussels washed, shells scrubbed and de-bearded (see tip)
    1000 g
  • fresh coriander leaves
    4 Tbsp
  • fresh red chilli thinly sliced
    1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1044 mg
Protides 34 g
Calories 2352 kJ / 562 kcal
Lipides 27 g
Fibre 3 g
Graisses saturées 16 g
Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Cutter 27 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli

4.4(75)

30 Min

Salmon en Croute with Lemon Risotto

4.7(63)

45 Min

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

4.8(39)

30 Min

Asian Steamed Side of Salmon

4.7(86)

1 Std. 45 Min

Creamed Cod

4.3(53)

45 Min

Thai Fishcakes

4.1(55)

1 Std. 10 Min

Coulibiac

4.7(28)

2 Std. 15 Min

Salmon Burger

4.5(76)

2 Std. 20 Min

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

4.6(84)

40 Min

Guinness® Bread with Smoked Trout Topping and Watercress

4.3(19)

1 Std. 45 Min

Steamed Sea Bass with Watercress Orange Couscous

4.3(18)

35 Min

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

4.1(132)

55 Min

 Tout montrer