Appareils et accessoires
Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé
Prép. 15min
Total 45min
1 portion
Ingrédients
-
50 g de mélange de riz sauvage
-
l'eau tiède pour le trempage
-
30 g d'oignon
-
1 gousse d'ail
-
100 g de champignons frais émincés
-
40 g de poireau coupé en tranches
-
30 g de beurre sans lactose
-
150 g d'eau
-
150 g de lait de coco
-
1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
-
1 c. à café d'origan déshydraté
-
¼ c. à café de sel
-
¼ c. à café de poivre moulu
-
persil frais pour le service
-
½ citron vert non traité coupé en quartiers
-
pain coupé en tranches et grillé pour le service
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
626.9 mg
Protides
15.7 g
Calories
2939.8 kJ /
702.6 kcal
Lipides
38.8 g
Fibre
6.9 g
Graisses saturées
24.9 g
Glucides
62.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Menus solo
5 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerCurry coco aux pommes de terre, butternut et champignons
40min
Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes
55min
Lasagne véganes aux lentilles
2h 20min
Frittata de pommes de terre au chou kale
1h 10min
Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours
45min
Conchiglie à l'ail et aux olives
25min
Crumble de courgette à la menthe
50min
Pizza aux légumes
3h 10min
Gratin de pâtes à la provençale
1h 15min
Crumble tomate-fenouil
1h 15min
Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)
55min
Soupe complète au blé et aux légumes
45min