Versions compatibles
Nidi di patate con uova sode in salsa rosa (TM6)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa rosa
- 160 olio di semi di girasole
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
- 35 g di ketchup
- ½ cucchiaino di sale
Uova sode
- 12 uova di quaglia
- 1000 g di acqua
Nidi di patate
- 600 g di patate, sbucciate e se necessario, a metà
- 1 uovo
- 20 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
- insalata valeriana, a piacere
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1678.8 kJ / 401.3 kcal
- Protides
- 7.8 g
- Glucides
- 22.4 g
- Lipides
- 31.7 g
- Graisses saturées
- 4.2 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 427.9 mg
Recettes alternatives
Tout montrerInsalata di cous cous con melanzane e peperoni
35min
Insalata di riso integrale vegetariana (Cuoci uova)
35min
Polpettine di ceci
1h 5 min
Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle
1 godz. 40 min
Torta salata piselli e primo sale
2 godz. 15 min
Vellutata di carote con omelette
30 dk
Spiedini di polpette alle zucchine
1sa
Gnocchi di polenta
25 dk
Peperoni imbottiti alla napoletana
45min
Riso e lenticchie
45min
Moussaka di lenticchie
1h 30min
Spanakopita
1sa